Merancang Sendiri Tema Sport Bar and Grill
Sports bar and Grill dirancang untuk memungkinkan pelanggan untuk mengalami sesuatu yang sangat dekat dengan suasana stadion, seperti menghadiri acara olahraga langsung – termasuk bersorak untuk tim favorit mereka dan bersosialisasi dengan penggemar lain. Keunikan desain bar ini, kualitas makanan, dan tingkat layanan semuanya berkontribusi pada popularitas bar bertema Sport.
Untuk bisa mencontek sedikit ide, anda bisa kunjungi bar tema olahraga di kota tempat Anda dirikan bar dan kafe. Lalu catat ide-ide desain yang bagi Anda menonjol atau bisa jadi inspirasi –misalkan kesan dalam penampilan atau tema yang belum ada. Ini akan memicu kreativitas saat merancang sport bar. Pelajari nama masing-masing bar, dan bagaimana kaitannya dengan target pelanggan yang ingin dicapai oleh penamaan itu. Buat nama untuk bar Anda yang sesuai dengan konsep yang ingin dibuat. Namun pada umumnya Sport Bar and Grill sajikan minuman cocktail istimewa, dan sajian panggangan termasuk patty, steak, kentang goreng, serta salad.
Salah satu keputusan desain kritis pertama adalah memilih tema pada tempat baru. Tema ini akan ditunjukkan pada warna dekorasi, dan memorabilia yang ditampilkan di dinding. Jika bar Anda terletak dekat stadion, pilihan alami jelas menampilkan warna dan memorabilia tim yang bermarkas di stadion itu. Pilihan lain untuk dipertimbangkan adalah menampilkan berbagai memorabilia olahraga dan berbagai tim. Anda dapat membuat zona atau sudut bilah untuk setiap olahraga – yang dapat menciptakan minat visual saat pelanggan masuk. Dapatkan campuran memorabilia – poster, kliping baru, dan peralatan berbingkai seperti bola, jersey, banner, atau kerajang basket.
Acara olahraga yang ditampilkan pada berbagai TV di bar olahraga adalah daya tarik utama. Pastikan setiap kursi memiliki pandangan tidak terhalang terhadap satu atau lebih televisi. Beli TV definisi tinggi degan layar besar – Anda ingin menawarkan setidaknya pengalaman menonton yang sebaik yang tersedia di rumah bagi pelanggan. Jumlah TV yang dibutuhkan juga tergantung pada ukuran persegi bilah. Bar yang lebih kecil miliki sedikitnya delapan televisi. Bar olahraga besar mungkin memiliki 45 TV. Kualitas suara di bar sangat penting bagi penggemar olahraga. Investasikan dalam peralatan suara berkualitas tinggi dan konsultasikan dengan profesional audio atau siapkan kamar VIP dengan insulasi suara yang alami.
Pelanggan bar olahraga tidak mengharapkan pengalaman bersantap – tetapi juga berikan nilai terbaik untuk uang yang dikeluarkan. Dan mereka menginginkan makanan lezat dengan fokus pada masakan internasional seperti hamburger, pizza, donat, sayap ayam, steak, sushi. Rancang menu yang penuh warna dan bertema olahraga. Pastikan hidangan disiapkan dengan bahan-bahan berkualitas tinggi. Juga pastikan menu konsisten memiliki kualitas hidangan yang baik. Salah satu cara untuk membedakan bar olahraga dengan bar lain, adalah pilihan bir yang jangan sampai umum.
Sebuah bar olahraga juga adalah sebuah evolusi dari konsep bar lingkungan di mana pemilik ingin menciptakan tempat yang ramah di mana orang merasa disambut dan akan kembali lagi dan lagi. Boleh disisipkan peralatan permainan meja biliar, pimpong, atau video game bertema olahraga, atau alat lempar basket arcade agar pelanggan bisa berinteraksi satu sama lain, atau tinggal lebih lama di bar dan memesan lebih banyak makanan dan minuman. Semakin senang pelanggan Anda tinggal di bar, semakin besar kemungkinan mereka untuk memberi tahu teman-temanya, disanalah suksesnya berasal.